Tvarohové rezy s kakaovou posýpkou
Čas pečenia1 ure 0 minute
1 porce
Prísady
- 250 g hladkej múky
- 150 g rastlinného tuku Hera
- 125 g práškového cukru
- 1 vajce
- 20 g kakaa
- 1 ČL prášku do pečiva
- štipka soli
- hladká múka na posypanie dosky
- Hera a hrubá múka na vymastenie a vysypanie formy
- 500 g mäkkého tvarohu
- 60 g krupicového cukru
- 1 vajce
- 1 vanilkový cukor
- 2 PL mandľového alebo vanilkového pudingového prášku
- 1 ČL nastrúhanej citrónovej kôry
- 150 g hladkej múky
- 75 g rastlinného tuku Hera
- 75 g krupicového cukru
- 1 ČL kakaa
| Energy (kcal) | 0 kcal |
| Energy (kJ) | 0 kJ |
| Protein (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 0.0 g |
| Sugar (g) | 0.0 g |
| Fibre (g) | 0.0 g |
| Fat (g) | 0.0 g |
| Saturated fat (g) | 0.0 g |
| Unsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 0 mg |
| Sodium (mg) | 0 mg |
| Salt (g) | 0.00 g |
| Vitamin A (IU) | 0 IU |
| Vitamin C (mg) | 0.0 mg |
| Calcium (mg) | 0 mg |
| Iron (mg) | 0.00 mg |
| Potassium (mg) | 0 mg |
Príprava
- Na doske preosejte múku zmiešanú s práškom do pečiva, kakaom a cukrom. Pridajte Heru nakrájanú na kúsky, vajce a štipku soli. Vypracujte hladké cesto a na 30 minút ho uložte do chladničky. Plech na pečenie vymažte Herou a vysypte múkou. Cesto rozvaľkajte a vložte na plech. Niekoľkokrát ho prepichnite vidličkou. Na náplň rozmiešajte tvaroh s vajcom, krupicovým aj vanilkovým cukrom, pudingovým práškom a citrónovou kôrou do hladkého krému. Krém rovnomerne rozotrite na cesto. Z múky, cukru, kakaa a Hery nakrájanej na kúsky pripravte posýpku tak, že všetky prísady zmiešate a pošúchajte medzi prstami do malých hrudiek. Posýpku nasypte rovnomerne na krém. Vložte plech do predhriatej rúry a pečte pri 170 °C cca 25 minút s prihliadnutím na typ rúry.
