Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Kokosové kocky
Čas pečenia45 minute
Čas prípravy
1 porce
Prísady
200 g práškového cukru
50 g rastlinného tuku Hera
300 g hladkej múky
1 vajce
200 ml mlieka
1 ČL prášku do pečiva
200 g rastlinného tuku Hera maslová príchuť
250 g kryštálového cukru
50 g kakaa
50 ml rumu
5 PL vody
Na ozdobu: 200 g strúhaného kokosu
Energy (kcal)
0 kcal
Energy (kJ)
0 kJ
Protein (g)
0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)
0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)
0.0 g
Sugar (g)
0.0 g
Fibre (g)
0.0 g
Fat (g)
0.0 g
Saturated fat (g)
0.0 g
Unsaturated fat (g)
0.0 g
Monounsaturated fat (g)
0.0 g
Polyunsaturated fat (g)
0.0 g
Trans fat (g)
0.0 g
Cholesterol (mg)
0 mg
Sodium (mg)
0 mg
Salt (g)
0.00 g
Vitamin A (IU)
0 IU
Vitamin C (mg)
0.0 mg
Calcium (mg)
0 mg
Iron (mg)
0.00 mg
Potassium (mg)
0 mg
Príprava
Na prípravu cesta nechajte rozpustiť Heru. V mise vyšľahajte celé vajce, pridajte mlieko a rozpustenú Heru. Jemne premiešajte. Zmiešajte práškový cukor, múku a prášok do pečiva a pridajte k zmesi v mise. Dôkladne premiešajte. Cesto vlejte na vymastený a vysypaný (môžete vysypať kokosom) plech. Pečte v predhriatej rúre pri teplote 190 °C cca 20 – 25 minút.
Na polevu si opäť rozpusťte Heru vo vodnom kúpeli. Kryštálový cukor premiešajte s kakaom a postupne zašľahávajte do Hery. Za stáleho miešania pridajte rum.
Vychladené cesto nakrájajte na kúsky obdĺžnikového tvaru a potom pomocou vidličky namáčajte do horúcej čokoládovej polevy a obaľujte v kokosovej múčke. Pokiaľ na konci namáčania začína poleva hustnúť, môžete ju opäť uviesť do tekutého stavu ďalším zahriatím, ale nezabudnite stále miešať, pretože sa ľahko pripáli.
Čas pečenia45 minute
Čas prípravy
1 porce
