Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Kokosové kocky

  • Čas pečenia45 minute
  • Čas prípravy
  • 1 porce
recipe image Kokosové kocky

Prísady

  • 200 g práškového cukru
  • 50 g rastlinného tuku Hera
  • 300 g hladkej múky
  • 1 vajce
  • 200 ml mlieka
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • 200 g rastlinného tuku Hera maslová príchuť
  • 250 g kryštálového cukru
  • 50 g kakaa
  • 50 ml rumu
  • 5 PL vody
  • Na ozdobu: 200 g strúhaného kokosu
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Príprava

  1. Na prípravu cesta nechajte rozpustiť Heru. V mise vyšľahajte celé vajce, pridajte mlieko a rozpustenú Heru. Jemne premiešajte. Zmiešajte práškový cukor, múku a prášok do pečiva a pridajte k zmesi v mise. Dôkladne premiešajte. Cesto vlejte na vymastený a vysypaný (môžete vysypať kokosom) plech. Pečte v predhriatej rúre pri teplote 190 °C cca 20 – 25 minút. Na polevu si opäť rozpusťte Heru vo vodnom kúpeli. Kryštálový cukor premiešajte s kakaom a postupne zašľahávajte do Hery. Za stáleho miešania pridajte rum. Vychladené cesto nakrájajte na kúsky obdĺžnikového tvaru a potom pomocou vidličky namáčajte do horúcej čokoládovej polevy a obaľujte v kokosovej múčke. Pokiaľ na konci namáčania začína poleva hustnúť, môžete ju opäť uviesť do tekutého stavu ďalším zahriatím, ale nezabudnite stále miešať, pretože sa ľahko pripáli.