Kokosové kocky
Čas pečenia45 minute
1 porce

Prísady
- 200 g práškového cukru
- 50 g rastlinného tuku Hera
- 300 g hladkej múky
- 1 vajce
- 200 ml mlieka
- 1 ČL prášku do pečiva
- 200 g rastlinného tuku Hera maslová príchuť
- 250 g kryštálového cukru
- 50 g kakaa
- 50 ml rumu
- 5 PL vody
- Na ozdobu: 200 g strúhaného kokosu
Energy (kcal) | 0 kcal |
Energy (kJ) | 0 kJ |
Protein (g) | 0.0 g |
Carbohydrate incl. fibre (g) | 0.0 g |
Carbohydrate excl. fibre (g) | 0.0 g |
Sugar (g) | 0.0 g |
Fibre (g) | 0.0 g |
Fat (g) | 0.0 g |
Saturated fat (g) | 0.0 g |
Unsaturated fat (g) | 0.0 g |
Monounsaturated fat (g) | 0.0 g |
Polyunsaturated fat (g) | 0.0 g |
Trans fat (g) | 0.0 g |
Cholesterol (mg) | 0 mg |
Sodium (mg) | 0 mg |
Salt (g) | 0.00 g |
Vitamin A (IU) | 0 IU |
Vitamin C (mg) | 0.0 mg |
Calcium (mg) | 0 mg |
Iron (mg) | 0.00 mg |
Potassium (mg) | 0 mg |
Príprava
- Na prípravu cesta nechajte rozpustiť Heru. V mise vyšľahajte celé vajce, pridajte mlieko a rozpustenú Heru. Jemne premiešajte. Zmiešajte práškový cukor, múku a prášok do pečiva a pridajte k zmesi v mise. Dôkladne premiešajte. Cesto vlejte na vymastený a vysypaný (môžete vysypať kokosom) plech. Pečte v predhriatej rúre pri teplote 190 °C cca 20 – 25 minút. Na polevu si opäť rozpusťte Heru vo vodnom kúpeli. Kryštálový cukor premiešajte s kakaom a postupne zašľahávajte do Hery. Za stáleho miešania pridajte rum. Vychladené cesto nakrájajte na kúsky obdĺžnikového tvaru a potom pomocou vidličky namáčajte do horúcej čokoládovej polevy a obaľujte v kokosovej múčke. Pokiaľ na konci namáčania začína poleva hustnúť, môžete ju opäť uviesť do tekutého stavu ďalším zahriatím, ale nezabudnite stále miešať, pretože sa ľahko pripáli.