Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Kokosové kocky
Čas pečenia
Čas prípravy
1 porce
Prísady
200 g práškového cukru
50 g rastlinného tuku Hera
300 g hladkej múky
1 vajce
200 ml mlieka
1 ČL prášku do pečiva
200 g rastlinného tuku Hera maslová príchuť
250 g kryštálového cukru
50 g kakaa
50 ml rumu
5 PL vody
Na ozdobu: 200 g strúhaného kokosu
Energy (kcal)
0 kcal
Energy (kJ)
0 kJ
Protein (g)
0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)
0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)
0.0 g
Sugar (g)
0.0 g
Fibre (g)
0.0 g
Fat (g)
0.0 g
Saturated fat (g)
0.0 g
Unsaturated fat (g)
0.0 g
Monounsaturated fat (g)
0.0 g
Polyunsaturated fat (g)
0.0 g
Trans fat (g)
0.0 g
Cholesterol (mg)
0 mg
Sodium (mg)
0 mg
Salt (g)
0.00 g
Vitamin A (IU)
0 IU
Vitamin C (mg)
0.0 mg
Calcium (mg)
0 mg
Iron (mg)
0.00 mg
Potassium (mg)
0 mg
Príprava
Na prípravu cesta nechajte rozpustiť Heru. V mise vyšľahajte celé vajce, pridajte mlieko a rozpustenú Heru. Jemne premiešajte. Zmiešajte práškový cukor, múku a prášok do pečiva a pridajte k zmesi v mise. Dôkladne premiešajte. Cesto vlejte na vymastený a vysypaný (môžete vysypať kokosom) plech. Pečte v predhriatej rúre pri teplote 190 °C cca 20 – 25 minút.
Na polevu si opäť rozpusťte Heru vo vodnom kúpeli. Kryštálový cukor premiešajte s kakaom a postupne zašľahávajte do Hery. Za stáleho miešania pridajte rum.
Vychladené cesto nakrájajte na kúsky obdĺžnikového tvaru a potom pomocou vidličky namáčajte do horúcej čokoládovej polevy a obaľujte v kokosovej múčke. Pokiaľ na konci namáčania začína poleva hustnúť, môžete ju opäť uviesť do tekutého stavu ďalším zahriatím, ale nezabudnite stále miešať, pretože sa ľahko pripáli.
Čas pečenia
Čas prípravy
1 porce
