Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Ovocný koláč s ricottou

  • Čas pečenia1 ure 0 minute
  • Čas prípravy
  • 1 porce
recipe image Ovocný koláč s ricottou

Prísady

  • 250 g ricotty
  • 3 vajcia
  • 150 g trstinového cukru
  • štipka soli
  • 125 g rozpustenej Hery maslová príchuť
  • 250 g hladkej špaldovej múky
  • 1 prášok do pečiva
  • šťava z polovice citróna
  • citrónová kôra z 1 citróna
  • >Hera na vymastenie formy
  • múka na vysypanie formy
  • čerstvé ovocie na dokončenie koláča
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Príprava

  1. Vajcia vyšľahajte s cukrom do nadýchanej peny. Pridajte ricottu a rozpustenú Heru. Prešľahajte. Múku zmiešajte so štipkou soli a práškom do pečiva. Pridajte k zmesi s ricottou. Dochuťte citrónovou šťavou a kôrou. Vymiešajte hladké cesto bez hrudiek. Koláčovú formu s priemerom 26 – 28 cm vymažte Herou a vysypte múkou. Vylejte do nej cesto, pekne uhlaďte. Na cesto naskladajte ovocie – jahody, maliny, čučoriedky, ríbezle… Pečte v rúre vyhriatej na 180 °C 45 minút.