Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Vianočný jogurtový mesiac s kokosom a perníčkami

  • Čas pečenia1 ure 0 minute
  • Čas prípravy
  • 1 porce
recipe image Vianočný jogurtový mesiac s kokosom a perníčkami

Prísady

  • 3 vajcia
  • 110 g rastlinného tuku Hera
  • 110 g kryštálového cukru
  • pár kvapiek vanilkového extraktu
  • 1 biely jogurt
  • 180 g polohrubej múky
  • ¾ prášku do pečiva
  • kokos
  • perníčky
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Príprava

  1. Žĺtky, vanilku, cukor a jogurt premiešajte s vychladenou rozpustenou Herou. Pridajte múku zmiešanú s práškom do pečiva. Nakoniec zľahka zapracujte vyšľahané bielky.
  2. Naplňte cestom formu a pečte vo vopred rozohriatej rúre pri 170 °C cca 30 – 40 minút. Záleží aj na type jogurtu, takže upečenie môžete ako vždy skúsiť špajľou. Keď ju vyberiete suchú, máte upečené.
  3. Vychladený mesiac môžete plniť vnútri alebo len potrieť. Stačia vám 2 zvyšné bielky z vianočného pečenia. Tie vyšľahajte s cukrom do tuhej hmoty podľa chuti. Alebo vyšľahajte smotanu. Oboje vám vytvorí snehový povrch mesiaca, na ktorý následne pritlačte upečené perníčky – môžete aj tie, ktoré ste ešte nestačili rozdať rovnako ako ja…
  4. Následne posypte kokosom, akoby aj u vás doma snežilo. Pred konzumáciou nechajte tak hodinu rozležať v chladničke.