Slané grécke rohlíčky
Čas pečenia45 minute
Čas prípravy
1 porce
Prísady
- 500 g múky
- 25 g instantných kvasníc
- 100 g zmäknutej Hery
- 2 žĺtky
- 3 kávové lyžičky soli
- 3-5 dcl vlažného mlieka
- 200 g šunky
- 1 vajíčko
| Energy (kcal) | 0 kcal |
| Energy (kJ) | 0 kJ |
| Protein (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 0.0 g |
| Sugar (g) | 0.0 g |
| Fibre (g) | 0.0 g |
| Fat (g) | 0.0 g |
| Saturated fat (g) | 0.0 g |
| Unsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 0 mg |
| Sodium (mg) | 0 mg |
| Salt (g) | 0.00 g |
| Vitamin A (IU) | 0 IU |
| Vitamin C (mg) | 0.0 mg |
| Calcium (mg) | 0 mg |
| Iron (mg) | 0.00 mg |
| Potassium (mg) | 0 mg |
Príprava
- Kvasnice rozpustíme v troške mlieka, potom s ostatnými ingredienciami vypracujeme cesto konzistenciou podobné štrúdľovému. Uložíme na teplé miesto a necháme vykysnúť. Keď vykysne, vylejeme ho na múkou posypanú dosku a vytiahneme na obdĺžnik s rozmermi 60x30 cm. Kratšiu stranu v polovičke rozrežeme a vyrezávame trojuholníky. Šunku nakrájame na plátky 5x0,5 cm a rozkladáme ich pozdĺžne na trojuholníčky. Tesne zavinieme, položíme na plech pokrytý papierom na pečenie a tvarujeme rohlíčky. Povrch potrieme vajíčkom, potom ozdobíme zvyšnou šunkou. Necháme ešte raz vykysnúť. Pred pečením opäť potrieme vajíčkom a posypeme hrubou soľou. Pečieme v rúre predhriatej na 210°C asi 15-20 minút.
